Curcumin là một sắc tố màu vàng tự nhiên, chủ yếu bao gồm chất curcumin. Nó là một thành phần thảo dược được chiết xuất từ rễ củ nghệ và có nhiều hoạt động sinh học, bao gồm chống oxy hóa, chống{1}}viêm, kháng khuẩn, chống{2}}khối u, v.v.
Bột rễ cây nghệ là hoạt chất sinh học chính của Curcumin, có chức năng hạ huyết áp, hạ lipid máu, thúc đẩy hoạt động của túi mật, kháng khuẩn, chống{0}}viêm và chống oxy hóa.
Curcumin là một hợp chất sắc tố rất quan trọng, có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa tự động của axit linoleic trong thực phẩm, đồng thời có chức năng chống-ung thư và chống{1}}ung thư. Nó đã được sử dụng rộng rãi như một chất màu thực phẩm tự nhiên và{3}}chất lượng cao.


Sơ đồ sản xuất Curcumin
Công nghệ sản xuất chất curcumin chủ yếu thu được thông qua việc chiết xuất, tách và tinh chế củ nghệ.

95% Cucurmin COA
|
Mục & Kết quả |
||||||||
|
Mục |
Thông số kỹ thuật. |
Kết quả |
Phương pháp thử |
|||||
|
xét nghiệm |
CurcuminoidLớn hơn hoặc bằng95.0% |
95.11% |
HPLC |
|||||
|
Kiểm tra vật lý & hóa học |
||||||||
|
Vẻ bề ngoài |
Bột màu vàng{0}}màu cam |
Phù hợp |
Thị giác |
|||||
|
Mùi & Vị |
đặc trưng |
Phù hợp |
Cảm quan |
|||||
|
Kích thước hạt |
NLT 95% đến 80 lưới |
Phù hợp |
CP2020 |
|||||
|
độ hòa tan |
Hòa tan trong ethanol axeton và axit axetic băng |
Phù hợp |
CP2020 |
|||||
|
Tro |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0% |
0.23% |
GB/T5009.4-2016/5.3.3 |
|||||
|
Mất mát khi sấy khô |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0% |
0.59% |
GB/T5009.3-2016 |
|||||
|
Dư lượng dung môi |
Nhỏ hơn hoặc bằng 5000ppm |
2470 trang/phút |
CP2020 |
|||||
|
Nhấn vào Mật độ g / ml |
0.5-0.9 |
0.53 |
GB/T21354-2008 |
|||||
|
Mật độ lớn g/ml |
0.3-0.5 |
0.31 |
GB/20316.2-2006 |
|||||
|
Kim loại nặng |
Nhỏ hơn hoặc bằng 10,0ppm |
<10ppm |
GB/T5009.74-2003 |
|||||
|
Pb |
Nhỏ hơn hoặc bằng 2,0ppm |
0,13 trang/phút |
GB/T5009.12-2017 |
|||||
|
BẰNG |
Nhỏ hơn hoặc bằng 3,0ppm |
0,12 trang/phút |
GB/T5009.11-2014 |
|||||
|
Đĩa CD |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1,0ppm |
0,09 trang/phút |
GB/T5009.15-2003 |
|||||
|
Hg |
Nhỏ hơn hoặc bằng 0,5ppm |
0,07 trang/phút |
GB/T5009.17-2003 |
|||||
|
Xét nghiệm vi sinh |
||||||||
|
Tổng số vi khuẩn |
Nhỏ hơn hoặc bằng 1000cfu/g |
160cfu/g |
GB4789.2-2016 |
|||||
|
Nấm mốc & men |
Nhỏ hơn hoặc bằng 100cfu/g |
24cfu/g |
GB4789.15-2016 |
|||||
|
E.Coli |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
GB4789.3-2016 |
|||||
|
vi khuẩn Salmonella |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
GB4789.4-2016 |
|||||
|
tụ cầu khuẩnvàng da |
Tiêu cực |
Tiêu cực |
GB4789.10-2016 |
|||||
|
Thời hạn sử dụng & Bảo quản |
2 năm. Nơi khô mát. Tránh xa ánh sáng mạnh và nhiệt. KHÔNG-Đã chiếu xạ. |
|||||||
|
Phần kết luận |
Phù hợp với đặc điểm kỹ thuật |
|||||||
Chức năng Curcumin
1.Chống{1}}viêm: Curcumin là một chất chống viêm-tự nhiên mạnh mẽ có thể làm giảm tình trạng viêm do nhiều nguyên nhân khác nhau và làm giảm các bệnh như viêm khớp và viêm gan.
2. Chống oxy hóa: Curcumin có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể loại bỏ các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, ngăn ngừa tăng sản, ung thư và các bệnh khác.
3. Thúc đẩy quá trình tiêu hóa: chất curcumin có thể kích thích nhu động đường tiêu hóa, tiết dịch dạ dày và mật, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thu thức ăn.
4. Hạ mỡ máu và lượng đường trong máu: chất curcumin có tác dụng hạ mỡ máu và lượng đường trong máu, có thể ngăn ngừa xơ cứng động mạch một cách hiệu quả.
5. Bảo vệ gan: Curcumin có thể loại bỏ các gốc tự do, giảm tác hại của thuốc hóa học đối với gan mà còn có thể phát huy khả năng tự sửa chữa của gan, bảo vệ sức khỏe gan.
Ứng dụng Curcumin
1. Được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm. Nó được sử dụng để tạo màu cho các sản phẩm đường ruột, sản phẩm đóng hộp, nước sốt và các sản phẩm nước muối, v.v.
2.Curcumin được sử dụng trong lĩnh vực y tế. Tác dụng dược lý chính của chất curcumin bao gồm chống oxy hóa, chống-viêm, chống đông máu, hạ-lipid, chống-xơ vữa động mạch, chống-lão hóa, loại bỏ các gốc tự do và ức chế sự phát triển của khối u
Nhà cung cấp tốt Curcumin
Wellgreen là nhà cung cấp chất curcumin chuyên nghiệp, cung cấp-các sản phẩm chất curcumin tự nhiên, chất lượng cao để bạn có thể đạt được mục đích vì sức khỏe.
Các sản phẩm curcumin của chúng tôi được kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt để đảm bảo độ tinh khiết đạt tiêu chuẩn cao nhất và không chứa bất kỳ chất phụ gia hóa học hoặc chất độc hại nào.
Để biết thêm chi tiết, liên hệliu@wellgreenxa.comtự do~
Chú phổ biến: bột rễ cây curcuma longa dùng làm thực phẩm bổ sung dinh dưỡng cho con người, thực phẩm tự nhiên, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, mỹ phẩm






